Joci receptjei

Áfonyás reszelt pite /Ízek, képek, illatok/

Nthochi za Mkaka – Banán kókusztejben /Malawi/

Spagetti pirított kelkáposztával, bacon-nel és gorgonzolával /Mautner Zsófi/

Malawi-i paradicsomsaláta (Kachumbari – helyi változat)

Tojáskrém, csilis garnéla, saláta, bacon

Nsima csirkés ndiwóval /Malawi/

Fetakrém, savanyított cékla /Kelemen Áron/

Khobwe -Töklevél leves /Madagaszkár/

Balagan baklavája /Kelemen Áron/

Zitumbuwa — Malawiból származó banános fánk

Paradicsomos bruschetta /Makacska/

Koba Akondro - Madagaszkári banános–földimogyorós édesség

Áfonyás bögrés muffin /Ízek, képek, illatok/

Lasary /Madagaszkár/

Húsvéti falatok /Bereznay Tamás/

Ravitoto – Sertéshús maniókalevéllel /Madagaszkár/

Joghurtfagyi & mangógranita kehely. /Mautner Zsófi/

Romazava /Madagaszkár/

Tormás-kaviáros töltött tojás /Bereznay Tamás/

Mofo Gasy - Madagaszkári édes rizspalacsinta

Pestos pizza prosciuttoval és articsókával /Makacska/

Asida (عصيدة) – Líbiai búzadara desszert

Gombás padlizsán-krémleves. /Ízek, képek, illatok/

Bazin – Líbia nemzeti étele

Sült burgonya friss spenóttal és sült parikával, Boursin-nel töltött csirkemell /Mautner Zsófi/

Shorba Libiya /Líbia/

Széles metélt sóskapesztóval és garnélával /Bereznay Tamás/

Salata Libiya (سَلَاطَة لِيبِيَّة) - Líbiai saláta

Karalábéleves /Ízek, képek, illatok/

Coconut Candy - Libériai kókusz édesség

Ricottás-áfonyás mini palacsinta /Mautner Zsófi/

Libériai burgonyasaláta

Marhaburger /Bereznay Tamás/

Palava Sauce - Pálmalevél-szósz rizzsel /Libéria/

Pepper Soup - Borsleves /Libéria/

Kókusztejes, áfonyás muffin /Makacska/

Édespaszuly-leves /Ízek, képek, illatok/

Pepper Snail - Libériai csípős csigás előétel

Grillezett kukorica chilis korianderes fűszervajjal /Mautner Zsófi/

Mokopu le Lebese - Lesothoi sütőtökös desszert

Sóskafagylalt /Bereznay Tamás/

Basotho tomato salad - Paradicsomsaláta /Lesotho/

Gránátalmás csirkemáj /Száraz Zsuzsanna/

Papa and Moroho - Kukoricakása zöld leveles főzelékkel /Lesotho/

Karalábéleves /Makacska/

Nama le Moroho - Húsos zöldleveles leves /Lesotho/

Zellerszár-leves./Ízek, képek, illatok/