32 deka lisztet 1 csomag Váncza-sütőporral, 15 deka zsírral és 1 egész tojással deszkán összegyúrunk, két részben nyújtjuk. Egyik részét vajazott tepsibe téve, az alábbi töltelékkel kenjük meg és a tészta másik felével betakarjuk. Megszurkálva, forró sütőben sütjük.
Töltelék: 4 tojás sárgáját 18 deka porcukorral jól kikeverünk, aztán 10 deka őrölt pörkölt mogyorót, 10 deka durván tört mandulát, 3 szelet főzócsokoládét, 1/2 csomag Váncza- vanilincukrot és legvégül a 4 tojás fehérjének keményre vert habját adjuk hozzá.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése