Hozzávalók:
- 1 csomag zöld spárga
- 70 g parmezán
- 200 g koktélparadicsom
- 2 gerezd fokhagyma
- 4 ek. olívaolaj
- só
- bors
- friss bazsalikom
- A spárgát tisztítsuk meg, a fás végét törjük le, majd helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire. Locsoljuk meg 2 evőkanál olívaolajjal, enyhén fűszerezzük sóval-borssal, majd szórjuk rá a parmezánt.
- 2A koktélparadicsomot vágjuk félbe, tegyük egy tálkába. Keverjünk hozzá 2 evőkanál olívaolajat és a kipréselt fokhagymát, majd helyezzük rá a spárgára.
- 3180 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt süssük meg, a végén szórjuk meg apróra vágott friss bazsalikommal.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése