Hozzávalók
-0,5 kg köleskása
-20-30 dkg nullás liszt
-fokhagyma
-zsír, vagy olaj
Elkészítés:
A megmosott kását vízben sűrűre főzzük. Nullás liszttel összedagasztjuk. Mikorra egyenletesen összedolgozódik és jó kemény lesz, zsíros tányérba belelaskáljuk és zsírozott lábasba vagy tepsibe evőkanállal beleszaggatjuk. Tetejét fokhagymás zsírral leöntjük. Tálalás előtt egy kicsit megpiríthatjuk.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése