Kapros rántott leves


Hozzávalók

-kapor

-liszt

-zsír

-búzadara

-só

-tejföl

Elkészítés:

Egy jó maroknyi kaprot apróra vágunk. Híg, világosbarna rántást készítünk, amelyet kissé lehűtünk, amelyet kissé lehűtünk, úgy tesszük bele a vágott kaprot. Hideg vízzel felengedjük, és ízlés szerint sózzuk. Amikor felforrt, óvatosan 2-3 kanál búzadarát szórunk bele, ha megfőtt 2-3 kanál tejfölt is adhatunk hozzá.


Megjegyzések