Hozzávalók
250 g szeletelt bacon
450 g pulykamell filé
Köretnek ajánlott:
tzatziki, friss saláták, zöldségek
lepény vagy sült burgonya vagy párolt rizs
Elkészítés
1.A baconszeleteket egymás mellé rakjuk úgy, hogy a szélük kicsit fedjék egymást.
2.Ezt követően beletekerjük az egészben hagyott pulykamell filét.
3.Nem túl erős faszén felett vagy sütőben 155 °C-on, 65 perc alatt szép pirosra sütjük.
4.Süthetünk mellé ízlés szerinti lepényt vagy lepényeket is.
5.Sült krumplival vagy párolt rizzsel, de leginkább salátával tálaljuk.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése