Hozzávalók 5 személyre: 1/2 kg hús, 20 dkg sertésszalonna, 10 dkg vöröshagyma, 5 dkg rizs, paradicsomszósz, liszt - szükség szerint, só, bors - ízlés szerint
Elkészítése: A húst és a szalonnát húsdarálón ledaráljuk. A hagymát felaprítjuk és megpirítjuk. A rizst félig készre főzzük. A darált húst, a hagymát, a rizst, a sót, borsot jól összekeverjük, gombócokat formázunk belőle, lisztben megforgatjuk és kisütjük. A húsgombócokat sekély edénybe tesszük, paradicsomszósszal leöntjük és 7-10 percig pároljuk
Megjegyzések
Megjegyzés küldése