Hozzávalók 5 személyre: 1,5 kg hús, 25 dkg vöröshagyma, fűszerek ízlés szerint
Elkészítése: A lóhúst nagy darabokra vágjuk, félig készre főzzük, azután kis darabokra vágjuk, edénybe helyezzük, felöntjük vízzel, hozzáadjuk a hagymát, borsot, sót, babérlevelet és készre főzzük.
Az elkészült húst házi metélttel lehet felszolgálni.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése