Hozzávalók
- 12,5 dkg rizs
- 1 l tej
- 10 dkg cukor
- 2 evőkanál rizsliszt
- 1 csomag vaníliás cukor
- 10 dkg étcsokoládé
- a tálaláshoz: csokoládéöntet vagy reszelt csokoládé
Elkészítés
A tejből egy bögrényit kimérünk, és a keményítőt simára keverjük benne. A megmosott rizst a cukorral együtt a többi tejbe tesszük, és lassú tűzön, szüntelenül kevergetve addig főzzük, míg a rizs megpuhul. Ekkor beletördeljük a csokoládét, hozzáöntjük a pudingporos tejet, és újból felforraljuk. Behűtjük, majd üvegtálkákba porciózva kínáljuk csokoládéöntettel vagy reszelt csokoládéval a tetején.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése