Hozzávalók
600 g csirkemell filé
só, bors vagy 1 evőkanál sült csirke fűszerkeverék
5 evőkanál étolaj
50 g főző hagyma
200 g fagyasztott, morzsolt kukorica
Hozzávalók a körethez:
hasábburgonya vagy burgonya lepény
majonéz
Elkészítés
1.A csirkemell filéket szeletelés nélkül, egészben sózzuk, borsozzuk vagy meghintjük a sült csirke fűszerkeverékkel, és kevés olajon minden oldalról körbesütjük.
2.Ezt követően hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és a fagyasztott, morzsolt kukoricát.
3.Lefedve, kis lángon 10 percig pároljuk.
4.Az idő elteltével levesszük a fedőt, és átforgatjuk a csirkemell filéket és a kukoricát.
5.Fedő nélkül még 5 percig sütjük.
6.Hasábburgonyával vagy burgonya lepénnyel és majonézzel tálaljuk.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése