Tojásos sucuk


15 dkg Sucuk, egy közepes fej hagyma, 3 tojás, olaj.

A hagymát megtisztítom és karikákra vágom. A sucukot megszabadítom a bőrétől és felkarikázom. Olajon megpirítom a hagymakarikákat, majd félidőben hozzáteszem a sucukszeleteket. Felverem a tojásokat, sózom, a hagymás sucukra öntöm, elkeverem és készre sütöm.

Megjegyzések