1/2 kg darált birkahús, 2 tojás, 1 tk fokhagymasó, 1 hagyma leve, 1 kk kakukkfű, bors, só (+ olívaolaj), Isot paprika.
Az összes hozzávalót összekeverem, majd szilvaszemnyi golyókat formálok belőlük. Egy-egy nyársra 6-6 darab húsgolyót szúrok, olajjal kenem meg és faszénparázs felett állandóan forgatva megsütöm.
Az összes hozzávalót összekeverem, majd szilvaszemnyi golyókat formálok belőlük. Egy-egy nyársra 6-6 darab húsgolyót szúrok, olajjal kenem meg és faszénparázs felett állandóan forgatva megsütöm.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése