Hozzávalók
3 fej vöröshagyma
2 fej fokhagyma
2 db krumpli
½ liter hús alaplé
ízlés szerint tejszín
só
vaj
Elkészítés
A felaprított vörös- és fokhagymát kevés vajon megdinszteljük, és hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát. Ha megpárolódott, akkor felengedjük annyi alaplével, hogy éppen ellepje. Ezután sózzuk, és készre főzzük. Ha a hozzávalók megpuhultak, botmixerrel pépesítjük. Ízlés szerint tejszínt teszünk bele, és forralunk rajta egyet.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése