Hozzávalók (2 személy): 1 közepes cukkini, 10-15 nagyobb csiperkegomba, 1 cikk fokhagyma, ízlés szerint rozmaring, petrezselyemzöld, só, bors, olívaolaj.
Elkészítés: A cukkinit és a gombát is megmossuk, ízlés szerint felszeleteljük. Olajon előbb lepirítjuk a gombát, majd hozzáadjuk a cukkinit, és együtt tovább pirítjuk. Beletesszük az összezúzott fokhagymát, megfűszerezzük, és hozzáadjuk a rozmaringot meg a petrezselyemzöldet is. Amikor a zöldségek leve elpárolgott és lepirultak, azonnal kínálhatjuk.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése