Hozzávalók: 80 dkg csirkemellfilé,
4 evőkanál olaj, 3 cikk zúzott fokhagyma, 1-1 teáskanál bazsalikom és oregánó, 1-1 evőkanál almaecet és mustár, só, bors.
Elkészítés: A csirkemelleket megmossuk, szárazra töröljük.
A pác hozzávalóit elkavarjuk, sózzuk, borsozzuk.
Sütőzacskóba öntjük, hozzátesszük a húsokat, eligazgatjuk, hogy mindenhol bevonja a pác.
Éjszakára hűtőbe tesszük.
Másnap sütés előtt fél órával kivesszük, az asztalon pihenni hagyjuk.
Sütőzacskóstól betesszük a sütőbe, a zacskót pár helyen megszurkáljuk, és 50 percig sütjük. Kivéve a zacskóból
10 percig pihentetjük, majd szeletelve, tetszés szerinti körettel kínáljuk.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése