A nyers, reszelt burgonyához néhány felvert tojást, sót, őrölt borsot, vágott zöldpetrezselymet, esetleg reszelt hagymát keverünk. Ha túl sűrű a keverék, kevés tejfölt adjunk hozzá.
Palacsintasütőben vagy teflonsütőben (kevés zsíron)kisebb lepényeket sütünk belőle.
Adhatunk hozzá bármilyen ízes mártást, vagy tálalásnál a tetejét megszórhatjuk vágott kaporral, párolt gombával, esetleg reszelt sajttal.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése