Hozzávalók (2 személyre): 4 tojás,
4 szelet bacon, 2 szelet cheddar lapkasajt, pár koktélparadicsom, saláta, só, fehér bors, mustár, majonéz, szezámmag, pár csepp olaj.
Elkészítés: A keménytojásokat hosszában félbevágjuk, a sárgáját kiszedjük, kevés mustárral és majonézzel krémesre keverjük (ne legyen túl lágy), sóval, borssal fűszerezzük.
A baconszeleteket ropogósra sütjük, mindegyiket krttőbe törjük.
A lapkasajtot négybe, a koktélparadicsomokat félbevágjuk, a salátát kisebb darabokra tépkedjük.
A fél tojásfehérjét vékonyan beolajozzuk, megszórjuk szezámmaggal, megtöltjük a tojássárgás krémmel. Egy-egy fél tojásra rétegezzük a salátát, paradicsomot, bacont, sajtdarabot, végül ráborítunk egy újabb fél tojást, és átszúrjuk egy koktél pálcával.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése