Hozzávalók: 30 dkg búzadara,
5 dkg liszt, 2 teáskanál élesztő,
2 teáskanál sütőpor, 1 evőkanál cukor,
csipet só, 4 dl langyos víz, a sütéshez olaj, a tálaláshoz méz.
Elkészítés: A búzadarát és a lisztet elkeverjük a sütőporral, a szárított élesztővel, a sóval és a cukorral, felöntjük a langyos vízzel, és mixerrel egyneművé dolgozzuk. Fél órát meleg helyen állni hagyjuk.
A serpenyőt kiolajozzuk. Kisebb adag palacsintatésztát adagolunk a serpenyőbe, lassú tűzön megsütjük.
Mézzel, esetleg vajjal kínáljuk.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése