Hozzávalók (kb. 8 dl): 12 Raffaello golyó, 80 gr cukor, 3 dl tejszín, 2 dl zsíros tej, 1 dl vodka, 3-4 evőkanál kókuszreszelék.
Elkészítés: A Raffaello golyókat késsel felaprítjuk, lábosba tesszük. Hozzáadjuk a cukrot, a kókuszreszeléket, a tejet, a tejszínt, és lassan felmelegítjük. Mikor felforrt, kevergetve még kb. 3-4 percig főzzük. Főzés után sűrű szitán átszűrjük, és hozzákeverjük a vodkát. Kihűtjük, formás üvegbe töltjük, légmentesen lezárjuk, és hűtőben tároljuk.
2-3 hétig simán eláll.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése