Hozzávalók (8-9 dl): 3 dl tejszín,
1 dl víz, 3 dl vodka, 1 dl tej, 10 dkg cukor, 2,5 evőkanál cukrozatlan kakaópor, 10 dkg étcsokoládé.
Elkészítés: Alacsony lángon a tejet, a vizet és a cukrot összemelegítjük, amíg a cukor el nem olvad. Hozzáadjuk a kakaóport, jól elkeverjük benne, majd hozzáadagoljuk a kockákra tördelt csokoládét. Folyamatosan kevergetjük, amíg a csoki teljesen el nem olvad. Hozzáöntjük a tejszínt is, összemelegítjük, és elzárjuk alatta a lángot.
Langyosra hűtjük, hozzáadjuk a vodkát, jól elkeverjük, üvegbe töltjük.
Hűtőben körülbelül 3-4 hétig eláll.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése