½ kg lisztet, 30 dkg vajat, 3 egész tojást, 1 csomag vaníliaporral és fél csomag vaníliaporral jól eldolgozzuk. Kinyújtjuk, kettéosztjuk, egyik felét tepsibe helyezzük, s egyenletesen elnyomkodjuk, majd rászórunk 1 kg kimagolt cseresznyét, amelyre 20 dkg porcukrot és késhegynyi tört fahéjat hintünk. Azután a tészta másik felét ráhelyezzük, és széleinél lenyomkodjuk. Sütés előtt villával megszurkáljuk, tojássárgájával egyenletesen megkenjük, majd pirosra sütjük.
Felszeletelés előtt porcukorral meghintjük.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése