15 dkg lisztből 8 dkg vajjal,
2 tojássárgájával, 2 evőkanál tejföllel,
2 kávéskanál cukorral, pici sóval tésztát készítünk és kisütjük.
1 kg reszelt almát cukorral megpárolunk, és a kisült tésztlapra kenjük. 2 tojásfehérjét cukorral kemény habbá verünk, és az alma tetejére kenjük. Lassú tűznél megszárítjuk.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése