Hozzávalók: 3 dl tej, 3 evőkanál tönköly-búzadara, 1 dl tejszín,
1-2 evőkanál cukor, 1 tasak vaníliás cukor, 2 alma, 1 evőkanál méz, nagy marék áfonya, ízlés szerint fahéj.
Elkészítés: A tejet a cukrokkal felforraljuk, hozzáadjuk a búzadarát, sűrűre főzzük, majd gyakori kevergetés mellett kihűtjük.
Ezután hozzáadjuk a tejszínt, és együtt az egészet kihabosítjuk.
Közben az almát megmossuk, meghámozzuk, apróra vágjuk, és néhány szem áfonyával, illetve fahéjjal meg a mézzel ősszefőzzük.
A kihabosított grízpudingot poharakba töltjük, és az almáva, valamit a maradék áfonyával díszítve kínáljuk.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése